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Arquivos de Autor: agenciacaos

Sopa de cenoura, gengibre e mel

E ai cozinheiras e cozinheiros, tudo bem? Hoje a sugestão do Chef Ayala Zanata é uma sopinha deliciosa pra ajudar a esquentar um pouco nesse friozinho que persiste aqui na nossa região. E se gostou cadastre-se no nosso site pra receber receitas e dicas incríveis. Sopa de cenoura, gengibre e mel Ingredientes: 8und                                     Cenouras […]

Faça sua festa aqui no nosso espaço

Já pensou em fazer seu evento aqui na nossa cozinha? Fazer uma aula diferente onde seus amigos e familiares irão se divertir aprendendo e preparando deliciosos pratos da gastronomia brasileira e mundial. Temos chefs especializados em todas as áreas da culinária mundial, do simples ao sofisticado, do rústico ao moderno. Podemos fazer desde aula show, […]

Talita Tozzo

CRN 8-4236 Nutricionista, graduada pela Faculdade Evangélica do Paraná, pós-graduada nas áreas de nutrição clínica, funcional e fitoterapia. Adepta e defensora da comida de verdade, tem como missão ajudar pessoas que desejam otimizar sua saúde através da alimentação saudável sem deixar de lado o sabor, o prazer e a satisfação ao comer.

Rita Brum

Rita Maria Brum, advogada e Sommelière Profissional formada pela Associação Brasileira de Sommelier (ABS/SP e ABS/SC) com especialização em Enogastronomia pela Univel – Centro Universitário; Curso de Introdução ao Mundo dos Vinhos – Univel  e Curso World of Wine – University of Adelaide.

Ayala Zanata

Amante da gastronomia desde a adolescência, onde a família era proprietária do Buffet Haryá em Cascavel. Dentre outras atividade na culinária cascavelense foi proprietário de restaurante e lanchonete universitária. Formação: Gastronomia – Faculdade Univel Especialização em Cozinha Molecular – Centro Europeu

Cleide Wachholz

Graduada em Psicologia, com formação em Pâtisserie, especialista em cake design e culinária saudável pelo centro Europeu. Ministra aulas de confeitaria em Curitiba e todo estado, com foco na confeitaria artística. Possui vivência profissional em ateliê de doces finos, confeitarias, bistrô, consultorias, gestão e realização de eventos. Atuou com coordenação e desenvolvimento de pessoas na […]