O creme de tomate é uma sopa caseira perfeita para um dia frio. Você pode servir com queijo parmesão ralado e cebolinha picada. Para o mode de preparo, da uma olhada no nosso canal no YouTube.
Anote os ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho triturados
- 12 tomates grandes picados
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de água
- Casca de parmesão (opcional)
- 4 ramos de tomilho
- 1/4 de xícara (chá) de creme de leite com 35% de gordura
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
